شیرینی بدون قند و شکر
اگه عاشق شیرینی هستین
ولی
شیرینی پزی بلد نیستین
اگه وقت ندارین
اگه باید شیرینی بدون قند و شکر بخورین
اگه از رژیم سلامتی دکتر روازاده ، جمشید خدادادی و رژیم های بدون شکر و شیرین کننده های مصنوعی پیروی میکنین
اگه دانشجو هستین و عاشق شیرینی
واگه ....
دستور یه شیرینی فوری رو میدم که هیچکی باورش نمیشه اینو نپختین اما شما اونو درست کنین و همه رو غافلگیر کنین
مواد لازم :
آرد نخودچی نیم کیلو
شیره انگور 2 پیمانه
کنجد بی پوست کم تف داده 2 "
ارده 1 پیمانه
وانیل کمی
هل ساییده کمی
زعفران "
گلاب 1/2 پیمانه
مغز بادام خلال 1/2 پیمانه
روغن حیوانی اگه دوست دارین 2 - 3 قاشق
روش تهیه :
کنجد را در ظرف پیرکس گودی ریخته ،شیره انگور رو اضافه کنین هل ، وانیل ، گلاب ، دارچین ، زعفران ، روغن و ارده رو هم اضافه کرده خوب مخلوط میکنین
آرد نخودچی رو کم کم اضافه کنین و مخلوط کنین اونقدر هم بزنین و ماساژ بدین که وقتی گلوله ای تو دست درست میکنین به دست نچسبه اگه شل بود یا به دست چسبید فقط آرد اضافه کنین
حالا گلوله های کوچک کف دست درست کرده و یک خلال بادام رو تا نیمه توش فرو کنین و تو ظرف شیرینی خوری بچینین
این شیرینی با انواع شیره خرما کشمش انگور وعسل درست میشه من با شیره انگور و کشمش درست کردم فوق العاده شده
داخل اون میتونین زنجبیل و انواع مغز گردو بادام فندق وپسته وبادام هندی بذارین بیرون اونو با کنجد و انواع مغز ها و نارگیل تزیین کنین
این شیرینی رو تو ظرف در بسته مدتها میشه نگهداری کرد و به سفر برد
